#36. Äta naturligt och skippa halvfabrikat

20 september, 2015

ANNONS

Alla vet hur dåligt det är med halvfabrikat, men ändå fortsätter vi äta det. Nu får det vara slut, och som uppdrag #36 är mitt mål att lämna halvfabrikaten bakom mig och bara äta naturligt.

Varför ska jag sluta med halvfabrikat och bara äta naturlig mat?

På pappret är det ju alldeles självklart. Naturlig mat är bättre än mat som processats i fabriker. Ändå står jag ofta där – gärna en sen lördagsnatt – och frossar i processade rätter som alltid lämnar en bitter eftersmak (och ökat antal besök på vattenklosetten).

Jag är ingen expert i ämnet, men efter att ha botaniserat på sajten aktavara.org har jag fått nog. Inga fler e-ämnen. Inga fler tillsatser. Inga mer halvfabrikat. Från och med nu blir det mat med kvalité. Det känns bra. Påminn mig bara om detta nästa gång jag är på väg hem från krogen.

Hur ska jag gå tillväga? Så svårt kan det väl inte vara att äta bra och naturligt? Huvudprincipen blir ju att välja sånt man vet vad det är (naturliga råvaror utan tillsatser) och att välja ekologiskt och närodlat. Vissa livsmedel får jag välja bort helt (jag kommer att sakna leverpastejen) och andra får det bli nya varianter på.

Att äta rätt ute på restaurang kan bli lurigare (och det har blivit en vana att göra det nästa varje dag). Dagens lunch ryktas innehålla lite av det mesta (sällan på ett bra sätt) och helt enkelt är det inte att få servitören att redovisa alla ingredienser i Dagens Soppa (och jag känner ingen större entusiasm inför att alltid behöva fråga heller).

Strategin är därmed lite luddig och jag tar gärna emot alla tips. Hur har du gjort för att lyckas äta naturligt och utan tillsatser?

När är uppdraget slutfört? När jag under 30 dagars tid inte har ätit (medvetet) någon onaturlig mat.
Kategori: Being a Super Man
Svårighetsgrad: 3
Deadline: 9 mars 2017

Se hela listan här: Livet på 500 dagar – hela listan